根據(jù)調(diào)查，一個(gè)休閑食品店除了品牌、商品質(zhì)量、服務(wù)、地址之外，休閑食品店的裝修布局也是影響店鋪生意的重要因素。休閑食品店里的貨架布局其實(shí)也是一種吸引顧客的方式。有消費(fèi)者調(diào)查稱(chēng)，百分之八十的消費(fèi)者會(huì)因?yàn)榈赇伒难b修陳設(shè)而進(jìn)店購(gòu)物。所以好好設(shè)計(jì)一下休閑食品店內(nèi)布局是很重要的。

休閑食品店的內(nèi)部布局需要根據(jù)專(zhuān)賣(mài)店的類(lèi)型、員工數(shù)量、經(jīng)營(yíng)品種的多少、季節(jié)和業(yè)務(wù)發(fā)展變化等不同情況因時(shí)因地制宜地進(jìn)行合理布置。

一般有四種擺設(shè)類(lèi)型，沿墻式、島嶼式、斜角式和陳列式。這四種類(lèi)型各有優(yōu)劣，但總體而言，斜角式和陳列式使用的更多。

斜角式的布置能使室內(nèi)視距拉長(zhǎng)而造成更為深遠(yuǎn)的效果，是室內(nèi)既有變化又有明顯的規(guī)律性，從而使?fàn)I業(yè)場(chǎng)所獲良好的視覺(jué)效果。

零食多加盟店基本都是用這種陳列式，因?yàn)殛惲惺绞潜认冗M(jìn)的擺設(shè)形式。它的特點(diǎn)是便于顧客參觀選購(gòu)商品， 充分利用營(yíng)業(yè)面積，疏散流量，也有利于提高服務(wù)質(zhì)量，休閑食品店面裝修可以利用不同造型的陳列設(shè)備，分類(lèi)分組，隨著客流走向、人流密度變化而靈活布置，使廳內(nèi)氣氛活潑。

另外，店鋪的收銀臺(tái)不宜過(guò)高，收銀員坐在太高的收銀臺(tái)內(nèi)，容易因?yàn)橐曈X(jué)阻擋，而怠慢前來(lái)結(jié)帳的顧客，所以收銀臺(tái)的高度需要適中，一般以收銀員站或坐在內(nèi)可外露上半身為標(biāo)準(zhǔn)。

以上就是休閑食品店裝修時(shí)店內(nèi)布局的三點(diǎn)建議。