目前我國方便與休閑食品工業(yè)總產(chǎn)值大約5400億元,已突破5000億元,成為食品工業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)之一。
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根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會介紹,20年食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到7.8萬億,同比增長了32%,今年上半年年度,企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值完成了4萬億元,同比增長了22%.上半年的產(chǎn)品銷售率也達(dá)到了98%左右,比全國的工業(yè)高出了0.4%,而方便與休閑食品工業(yè)總產(chǎn)值5400億元,利潤60億元。
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中國社科院經(jīng)濟(jì)學(xué)部表示,目前我國每年人均消費(fèi)休閑食品大約30克,相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家的人均消費(fèi)量,說明我國方便休閑食品有著非常廣闊的增長空間的。