很多人單純地認(rèn)為吃零食是一種不健康的飲食,但是事實(shí)上只要量適當(dāng)并且合理選擇,也可吃得很享受,很健康。本身對(duì)于吃,中國(guó)人是更講究也是更愛(ài)吃的。當(dāng)然很多人喜歡在上班的時(shí)候,吃點(diǎn)零食緩解自身緊張的情緒來(lái)獲得滿足感。
作為一日三餐之外的食物,很多人都會(huì)誤解零食講的是膨化食品,糖果等,實(shí)則不然。其實(shí)零食也按等級(jí)制來(lái)劃分的,零食包含的東西很多,從堅(jiān)果類,水果以及奶制品這都可以歸類為零食。也包含肉制品和各種果干蜜餞等。
那我們?cè)趺催x擇零食呢?
、更推薦的零食:水果、堅(jiān)果、奶制品等
水果是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖澄?,因?yàn)樗锔缓罅康木S生素C和纖維,能使人緩解疲勞,皮膚緊致水嫩。維持身體的新陳代謝。
堅(jiān)果是含豐富營(yíng)養(yǎng)的食物,其蛋白質(zhì)和脂肪量高以外,更含維生素E和較多的膳食纖維。每天幾顆堅(jiān)果有益健康,但同時(shí)提倡不要吃太多,因?yàn)閳?jiān)果能量很高,容易引起肥胖。
奶制品包含牛奶、酸奶、奶酪等容易消化,蛋白質(zhì)高的一種食物。建議每天下午一杯酸奶,能夠保護(hù)腸胃,舒緩疲勞。
2、較有營(yíng)養(yǎng)的零食:巧克力、魚片、海苔、果干等
魚片和海苔含的營(yíng)養(yǎng)是相當(dāng)不錯(cuò)的,其膳食纖維和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,不過(guò)由于含鹽量有些高不建議多吃。
巧克力是很多女孩子喜歡的零食,但脂肪含量很高,女孩子就不敢吃。在此推薦吃黑巧克力,因?yàn)楹谇煽肆νǔED毯吞堑暮枯^少。偶爾吃幾塊反而能減肥,因?yàn)樵诔韵履芰康耐瑫r(shí),做一些運(yùn)動(dòng)反而能消耗卡路里。
果干如葡萄干、芒果干,含糖量高,所以要節(jié)制。
3、節(jié)制性的零食:果凍、膨化食品、腌制食品、曲奇等
果凍,膨化食品和曲奇這些零食,熱量高,營(yíng)養(yǎng)幾乎全無(wú),所以吃的時(shí)候雖然能滿足味蕾的欲望,但是對(duì)身體健康極其不好。不建議多吃,如果想吃的話,更好兩星期一包的頻率吃,配上水果和蔬菜,增加營(yíng)養(yǎng)。
選擇零食需要要干的事情。
、細(xì)看配料表
小孩子更喜歡吃零食,所以在給他吃零食的時(shí)候更好看配料表。食品添加劑越多的零食更容易對(duì)小孩子的生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)問(wèn)題,會(huì)讓孩子生長(zhǎng)緩慢,影響智力和味覺(jué)感官。在看配料表的時(shí)候要看排在前列位的是什么。
2、營(yíng)養(yǎng)成分表的計(jì)算
我們每次買零食的時(shí)候一定要看糖和鹽的含量表,糖鹽太多會(huì)引起發(fā)育不良和肥胖?,F(xiàn)在很多孩子喜歡喝奶茶,奶茶的含糖量是相當(dāng)于幾勺糖,想想你一天攝入那么多糖,哪有不胖的道理?
吃零食的時(shí)間
吃零食的時(shí)候建議早上十點(diǎn)和下午3-4點(diǎn),不宜吃太多。因?yàn)檫@樣會(huì)影響正餐,選擇能量較低營(yíng)養(yǎng)高的零食,這樣吃得健康又滿足。