十月上旬，休閑食品行業(yè)更為關(guān)注的會展之一——秋季全國糖酒會將在武漢新城國際博覽城市繁華地段舉行。每年糖酒會在春、秋兩季舉辦，自從舉辦首屆交易會以來，已經(jīng)走過了56年的歷史，是中國歷史更為悠久的大型專業(yè)展會之一。由于規(guī)模大、效果顯著，所以被業(yè)界譽為“天下前列會”的稱號。

本次糖酒會的宗旨是為行業(yè)服務(wù)發(fā)展、為社會發(fā)展和國家經(jīng)濟服務(wù)。糖酒會經(jīng)過數(shù)年的努力，為的就是能夠把國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)商鋪與國際接軌，從而打造了一系列的服務(wù)平臺和宣傳，還有多種傳播性光的平臺。通過這些平臺進行配套服務(wù)，這不僅僅是商品交易、展覽展示的場所，而是各行業(yè)交流信息、增進友誼、推動技術(shù)進步與產(chǎn)品創(chuàng)新的重要舞臺。在與時俱進的時候，全國糖酒會不斷加大改革和創(chuàng)新力度，通過多年的努力，終于推向世界。在國際上的影響力也是在與日俱增。

糖酒會有三大特點：

、規(guī)模大：參展商品達數(shù)萬種，參會企業(yè)也多達數(shù)千家，而參會代表已突破十萬人，其展面面積就達六萬平方米。交易數(shù)額更達一百億左右。 

2、作用大：參加糖酒會對食品生產(chǎn)企業(yè)來講是有顯著的作用，因為生產(chǎn)企業(yè)在銷售產(chǎn)品和購買原料的時候，其他企業(yè)都會看到并交流信心和溝通，短短的幾天會議，企業(yè)就更能靠姐市場行情，把握產(chǎn)品定位方向。當然，由于糖酒會的舉辦，對招商引資、食品工業(yè)和服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，還有城市發(fā)展和財政收入方面起到極大的推動作用。因此，爭辦全國糖酒會的城市越來越多，競爭也越來越激烈。

3、影響大：糖酒會上的商品通常是日常消費品，作為人們生活不可缺少的消費品，糖酒會的交易活動將直接影響到廣大人民群眾的日常生活。糖酒會的舉辦可以影響到食品工業(yè)，也繼而影響前列產(chǎn)業(yè)。對以前只有國企和集體企業(yè)參會的情況來看，現(xiàn)在已經(jīng)形成多經(jīng)濟成分競相參會的格局，特別是境外客商逐漸增多。全國糖酒商品交易會已顯露出國際食品博覽會的雛形。    經(jīng)過多年的實踐表明，全國糖酒商品交易會符合社會主義市場經(jīng)濟的需要。它對于加快食品和副食品行業(yè)的改革開放步伐、促進企業(yè)技術(shù)進步、產(chǎn)品的升級換代、創(chuàng)立名牌產(chǎn)品具有重要的推動作用。