很多人單純地認為吃零食是一種不健康的飲食,但是事實上只要量適當并且合理選擇,也可吃得很享受,很健康。本身對于吃,中國人是更講究也是更愛吃的。當然很多人喜歡在上班的時候,吃點零食緩解自身緊張的情緒來獲得滿足感。
作為一日三餐之外的食物,很多人都會誤解零食講的是膨化食品,糖果等,實則不然。其實零食也按等級制來劃分的,零食包含的東西很多,從堅果類,水果以及奶制品這都可以歸類為零食。也包含肉制品和各種果干蜜餞等。
那我們怎么選擇零食呢?
、更推薦的零食:水果、堅果、奶制品等
水果是人們日常生活中不可缺少的食物,因為水果里富含大量的維生素C和纖維,能使人緩解疲勞,皮膚緊致水嫩。維持身體的新陳代謝。
堅果是含豐富營養(yǎng)的食物,其蛋白質和脂肪量高以外,更含維生素E和較多的膳食纖維。每天幾顆堅果有益健康,但同時提倡不要吃太多,因為堅果能量很高,容易引起肥胖。
奶制品包含牛奶、酸奶、奶酪等容易消化,蛋白質高的一種食物。建議每天下午一杯酸奶,能夠保護腸胃,舒緩疲勞。
2、較有營養(yǎng)的零食:巧克力、魚片、海苔、果干等
魚片和海苔含的營養(yǎng)是相當不錯的,其膳食纖維和蛋白質等營養(yǎng)元素,不過由于含鹽量有些高不建議多吃。
巧克力是很多女孩子喜歡的零食,但脂肪含量很高,女孩子就不敢吃。在此推薦吃黑巧克力,因為黑巧克力通常牛奶和糖的含量較少。偶爾吃幾塊反而能減肥,因為在吃下能量的同時,做一些運動反而能消耗卡路里。
果干如葡萄干、芒果干,含糖量高,所以要節(jié)制。
3、節(jié)制性的零食:果凍、膨化食品、腌制食品、曲奇等
果凍,膨化食品和曲奇這些零食,熱量高,營養(yǎng)幾乎全無,所以吃的時候雖然能滿足味蕾的欲望,但是對身體健康極其不好。不建議多吃,如果想吃的話,更好兩星期一包的頻率吃,配上水果和蔬菜,增加營養(yǎng)。
選擇零食需要要干的事情。
、細看配料表
小孩子更喜歡吃零食,所以在給他吃零食的時候更好看配料表。食品添加劑越多的零食更容易對小孩子的生長發(fā)育出現問題,會讓孩子生長緩慢,影響智力和味覺感官。在看配料表的時候要看排在前列位的是什么。
2、營養(yǎng)成分表的計算
我們每次買零食的時候一定要看糖和鹽的含量表,糖鹽太多會引起發(fā)育不良和肥胖?,F在很多孩子喜歡喝奶茶,奶茶的含糖量是相當于幾勺糖,想想你一天攝入那么多糖,哪有不胖的道理?
吃零食的時間
吃零食的時候建議早上十點和下午3-4點,不宜吃太多。因為這樣會影響正餐,選擇能量較低營養(yǎng)高的零食,這樣吃得健康又滿足。